Hos Rutan på Smögen är diskarna fyllda av godsaker
Välkommen till en delikatessbutik som håller öppet året runt. Här hittar du ett utbud som inga andra fiskhandlare erbjuder. Varorna är ofta krav- eller MSC-märkta. Om du kommer in på en fredag eller lördag kan du räkna med ostprovning!
Fisk och skaldjur
Vi har oftast hemma nykokta Smögenräkor men även frysta. Ibland kan vi också erbjuda rökta räkor. Varmrökt lax finns med fyra olika smaksättningar och självklart hittar du även kallrökt och gravad lax i vår disk. Det finns rökt makrill, både hel och som filé. Vi har ett antal olika sillinläggningar och vill du lyxa till det kan vi dessutom erbjuda kaviar, både originalet men också gjord på tång .
Såser och röror
En sås eller röra kan förgylla vardagen såväl som festen. I sortimentet hittar du såklart klassikerna Smögen-, Skagen- och kräftröra. Och såser till patén eller den gravade och rökta fisken hittar du också här.
Delikatesser
Ett rikt, och noga utvalt utbud av fina ostar, marmelader, kex, pasta och konfektyr finns alltid att hitta hos Rutan. Perfekta produkter till gå-bort-presenter.
Frysta varor
Många av våra kunder har upptäckt vårt rika sortiment av kvalitativa frysta varor som du inte hittar i andra butiker. Främst är det fisk- och seafoodprodukter från Marenor men även fabriksförsäljning av tårtor från Almondy. Kom in och se vårt sortiment!
Hitta hit
Du hittar Rutans fabriksförsäljning av delikatesser längs med Storgatan på Smögen, alldeles vid Nya hamnen.
Öppettider, året runt:
Ons–tor kl 10.00–17.00
Fredag kl 10.00–18.00
Lördag kl 10.00–14.00
Sommaren öppet alla dagar
Om oss
Rutans försäljning startade 2005 efter en fråga från Lerøy Seafood och Marenor om att ha en gemensam fabriksförsäljning i Fiskareföreningen Nordens sjöbod i Nya hamnen på Smögen.
Rut-Marie Andersson – mer känd som Rutan – blev då tillfrågad av Fiskareföreningen Nordens styrelse om hon ville ta hand om denna nya verksamhet på entreprenad då det inte var aktuellt för Norden att ha fler anställda i rörelsen.
Lerøy Seafood varvid den tiden en stor aktör inom framför allt laxförädling och salladstillverkning. Marenors specialitet var fryst fisk i många utföranden samt frysta fiskgratänger. Idag har Rutans kvar samarbetet med Marenor som har utvecklats till ett mer komplett företag med sjömat som sitt signum.
Allt eftersom tiden har gått har Rutans utvecklats till en delikatessbutik för ett flertal produkter såsom ost, marmelad, räkmackor, specialpasta och mycket mer.
Du hittar även Rutan och butikens sortiment på lokala marknader.
Vi värnar om en levande bygd och håller öppet året runt. Välkommen att titta in hos oss vid nya hamnen, hälsar Rutan med familj.
rutansdelikatsser